Cevap Gönder  

Üye
Üye
 
Yaş: 52
Kayıt: 05.05.2006
Mesajlar: 20
blank.gif
 KABAK PİZZASI
 Sal 09 May, 2006 12:24
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

Malzameler:

- 1.5 kg kabak
- 1 demet maydanoz
- 3 yumurta
- 4-5 diş sarımsak (halka doğranmış)
- 2-3 domates
- ½ kg lor peyniri
- 3 -4 kaşık tepeleme yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- nane, kırmızı toz yada pul biber, karabiber, tuz
- 200 gr kadar kaşar peyniri

Yapılışı:

Kabakları soyup ortasından ikiye bölün, sonra da yaklaşık 1cm eninde uzunlamasına doğrayın. Onları hafif pembeleşene kadar kızartırken içini hazırlayın.
Bir derin kaseye, peyniri, maydanozu, sarımsağı, yumurtayı, yoğurdu, sütü, baharatları, tuzu, koyup karıştırın. Kızaran kabakları fırın tepsisine dizin (hiç aralık kalmasın, yağlamayın kabaklar zaten yağlı oluyor kızarınca), üzerine kabuklarıyla birlikte halka kesilmiş domatesleri dizin peynirli harcı yayın ve 200 santigratderece fırında bir süre pişirin, peynir biraz pişince, rendelenmiş kaşarı serpin , tekrar fırına sürün kızarana kadar pişirmeye devam edin, bıçakla kareler halinde kesip börek gibi servis yapın.


Üye
Üye
 
Yaş: 52
Kayıt: 05.05.2006
Mesajlar: 20
blank.gif
 (Başlık yok)
 Sal 09 May, 2006 12:25
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

Ama dileyen kasar peyniri koymaz ve 1 yumurtayla deneyebilir, ben denemedim henüz bu sekliyle.


Site Yöneticisi
Site Yöneticisi
 
Yaş: 44
Kayıt: 15.04.2006
Mesajlar: 483
Şehir: İstanbul
turkey.gif
 (Başlık yok)
 Çar 10 May, 2006 11:20
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

Mis gibi koktu burnuma. Eline sağlık.

_________________
[email protected]

Aktif Üye
Aktif Üye
 
Yaş: 47
Kayıt: 06.05.2006
Mesajlar: 149
turkey.gif
 Kabak mücver
 Pts 12 Haz, 2006 21:59
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

Hafif diyet yemekleri
Kabak Mücver:
9 kabak (orta-küçük — 1 kg), 2 soğan (orta-küçük), 3 yeşil sivri biber, 1 demet dereotu, 1 demet maydonoz, 5 yumurta, 5 kaşık tam buğday unu — hepsini bir güzel lime lime edip, tuz ve karabiber katkısıyla karıştırın.Sonra kaşık dolusu alıp elimizde şekillendirdikten sonra teflon tavaya sadece bir iki damla yağ katarak kızrtalım.Çok hafif ve lezzetli oluyor.
Afiyet olsun efendim.....


  « Önceki başlıkArkadaşına Haber VerBu konuya bakan kullanıcıları listeleDosya olarak kaydetPrintable versionSonraki başlık »

   

Bu konuya bakanlar:0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 0 Misafir

Çevrimiçi olanlar: Yok

 Forum Seçin:   

Telif Hakkı CC, Diyet Kardeşliği. Bazı Hakları Saklıdır.
Telif Hakkı © 2006, 2020. Diyet Kardeşliği orijinal fikri Elif Sami'ye aittir.