Cevap Gönder  

Aktif Üye
Aktif Üye
 
Yaş: 39
Kayıt: 14.06.2006
Mesajlar: 514
Şehir: Gökyüzü :)
turkey.gif
Fikir En çok söylenen diyet yalanları
 Cmt 24 Mar, 2007 10:44
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

Diyetisyen Aşkın Yüksel, forma girme telaşının yaşandığı şu günlerde en çok söylenen diyet yalanlarını derledi.


Limon suyu yağları yakar, patates şişmanlatır, karbonhidratlarla proteinleri karıştırmamak gerekir… Bunlar, en çok söylenen diyet yalanlarından sadece birkaçı. Hizmet Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Aşkın Yüksel, bu mitlerin artık unutulması gerektiğinin altını çiziyor ve nedenlerini anlatıyor.

1- Sabah aç karına içilen limon suyu yağları yakar/Yanlış

Bu da en çok söylenen diyet yalanlarından. Oysa ne limon, ne maydanoz, ne de ceviz suyunun kilo verdirici bir etkisi yoktur. Bunlar sadece günlük sıvı alımına katkıda bulunurlar o kadar.

2- Zeytinyağı kilo aldırmaz/Yanlış

Tereyağı, bitkisel yağ, zeytinyağı… Bütün yağların kalorisi aynıdır. Hepsinin 1 gramı 9 kalori içerir. Ancak bileşim olarak diyetlerde zeytinyağı daha çok önerilir. Özellikle kalp sağlığını korumada rolü büyüktür.

3- Diyet sırasında karbonhidratlarla proteinler asla karıştırılmamalıdır/ Yanlış

Bu sistem kısa vadede bir çözüm gibi görünebilir ancak uzun süre uygulanması imkansızdır, çünkü birçok besin bileşiminde hem karbonhidrat, hem de proteini barındırır. Örnek: Süt, yoğurt, meyve, ekmek, patates, pilav, makarna…

4- Patates şişmanlatır/Yanlış


Hiçbir besin tek başına kilo aldırmaz, hiçbir besin de kilo verdirmez. Önemli olan besinlerin ne kadar alındığı ve tüketilirken, sos vs.. gibi katkı maddeleriyle ne kadar lezzetlendirildiğidir. Büyük boy bir haşlanmış patates, ortalama 100 kalori içerir ama aynı patates kızartılırsa, kalori miktarı 600 kcal’i bulur. Bu da, asıl şişmanlatanın patates değil, yağ olduğu gerçeğini doğrular.

5- Ispanak demir yönünden çok zengin olduğundan diyet sırasında sık sık tüketilmelidir/ Yanlış

Bu mit çürüyeli çok oluyor ama hala halk arasında ıspanak mucize sebze olarak biliniyor. Oysa ıspanak da, diğer tüm yeşil yapraklı sebzeler gibi demirden fakirdir. Ancak, posa, folik asit ve potasyum açısından çok zengindir. Diyet sırasında bol bol tüketilmesinde bir sakınca yoktur ama yağsız ve az haşlanmış olmak şartıyla.

6- Kepek ekmeği zayıflatır/Yanlış

Aslında kepek ekmeğiyle normal ekmeğin kalorisi neredeyse aynıdır. Ancak
kepek ekmeği saflaştırılmadığı için içinde lif oranı çok yüksektir. Bu nedenle bağırsak hareketlerini hızlandırır ve mideyi daha geç terk ettiğinden tokluk hissi daha uzun sürer. Ayrıca normal ekmeğe göre vitamin B1 yönünden daha zengindir.

http://www.hurriyet.com.tr/saglik/6118784.asp?gid=161

_________________
A dan Z ye kadın platformu

www.bizimkadinlarimiz.com

Aktif Üye
Aktif Üye
 
Yaş: 37
Kayıt: 06.03.2007
Mesajlar: 154
germany.gif
 (Başlık yok)
 Pts 14 May, 2007 03:17
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

bilgileri biliyordum ama ekledigin icin yinede tsk ederim

_________________
Image
Start: 01.02.09
Hedef Yaz 2009

Aktif Üye
Aktif Üye
 
Yaş: 39
Kayıt: 14.06.2006
Mesajlar: 514
Şehir: Gökyüzü :)
turkey.gif
 (Başlık yok)
 Pts 14 May, 2007 08:56
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

Very HappyVery Happy önemli değil,zaten bilgi amaçlı yolladım.

_________________
A dan Z ye kadın platformu

www.bizimkadinlarimiz.com

Yeni Üye
Yeni Üye
 
Yaş: 48
Kayıt: 09.05.2007
Mesajlar: 5
Şehir: istanbul
turkey.gif
 (Başlık yok)
 Pts 14 May, 2007 11:05
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

tesekkür ederim ise yarar bilgiler


Aktif Üye
Aktif Üye
 
Yaş: 43
Kayıt: 17.12.2006
Mesajlar: 291
Şehir: istanbul
turkey.gif
 (Başlık yok)
 Pts 14 May, 2007 16:13
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

Bu başlığa şu efsanevi(!) milattan önceki insanların bile sığındığı muhteşem diyet yalanını eklemeden geçemeyeceğim

"Su içsem yarıyor" Very Happy

not: Bu bahanenin doğru olmadığını bizzat tecrube ettim 96 kiloyken bana yarayan içtiğim su değil yediğim wooper ve big king menülermiş Smile

_________________
Image

Yeni Üye
Yeni Üye
 
Yaş: 41
Kayıt: 08.06.2007
Mesajlar: 5
Şehir: İstanbul
turkey.gif
 (Başlık yok)
 Cmt 09 Haz, 2007 00:26
Alıntıyla Cevap GönderSayfa SonuBaşa dön

yani insanlar nerdeyse nefes alsam yariyor diyecekler Smile


  « Önceki başlıkArkadaşına Haber VerBu konuya bakan kullanıcıları listeleDosya olarak kaydetPrintable versionSonraki başlık »

   

Bu konuya bakanlar:0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 0 Misafir

Çevrimiçi olanlar: Yok

 Forum Seçin:   

Telif Hakkı CC, Diyet Kardeşliği. Bazı Hakları Saklıdır.
Telif Hakkı © 2006, 2020. Diyet Kardeşliği orijinal fikri Elif Sami'ye aittir.