Hafif Tatlılar - Diyet Etimek Tatlısı mutfaksever - Per 11 May, 2006 20:44 Mesaj konusu: Diyet Etimek Tatlısı
Bu tatlıyı 2 şekilde yapabilirsiniz.
1-Tatlandırıcı kullanarak
2-Beyaz tozşeker ve ya esmer şeker kullanarak.
Küçük boy cam tepsiye aldığı kadar etimeği tek sıra sıralayın.Tahmini 6-7 adet alacaktır.
Tatlandırıcı kullanacaksanız:
1 subardağı kaynar suya 3-4 adet tatlandırıcıyı atıp karıştırın ve etimeklerin üzerine gezdirin.Sonra 2 su bardağı süt ve 3 çorba kaşığı un ile muhallebi pişirin.Ocaktan alınca içine çok az miktarda sıcak suda erittiğiniz 4-5 adet tatlandırıcıyı ekleyin.Etimeklerin üzerine yayın.Soğuk olarak tüketin.
Şeker kullanacaksanız:
1 çorba kaşığı tozşekeri tencereye alın ve eritin.Rengi koyulaşınca üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin.Önce karamel taş gibi olacak fakat siz karıştırdıkça eriyip mis gibi kokacaktır.Tamamen eriyince ocaktan alın ve etimeklerin üzerine gezdirin.Yine 2 subardağı süt,3 çorba kaşığı un la bu defa 3 çorba kaşığı şekeri de içine ilave ederek muhallebi hazırlayın.Ve etimeklerin üzerine gezdirip,soğutun.İsterseniz muhallebiye limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
Önemli:Hepinizinde bildiği gibi aspartam türü protein tatlandırıcıları pişirmeye dayanıklı değildir.Tadı yenemeyecek kadar acılaşır pişince.Lütfen buna dikkat ederek tarifi uygulayın.munevver - Cum 12 May, 2006 07:54 Mesaj konusu:
offf kokusu burnuma geldi,enson hamileyken annemden etimek tatlisi yapmasini istemistim,ogunden beri hic yemedim,ama bu sure daha fazla uzamiycak galiba...
sendeki bu tariflerle benim cesit derdim hic kalmadi
mutfaksever - Cum 12 May, 2006 23:17 Mesaj konusu:
Yardımcı olabiliyorsam ne mutlu bana. Farklı tariflerde ekelyeceğim ileride.
Hezarfen - Cum 12 May, 2006 23:36 Mesaj konusu:
Yeni tariflerinizi bekliyoruz sabırsızlıkla, ben de bir kaç tarif ekleyeceğim ama kalori konusunda şüphelerin var... perikızı - Sal 03 Tem, 2007 14:29 Mesaj konusu:
Ben bayılırım bu tatlıya off offf
oyunteorisi - Çar 04 Tem, 2007 00:01 Mesaj konusu:
daha ben hayatım da hiç yemedim ya bunu
ama magnum lamborcini veriyormuş kim benimle bi tur atmak ister)
perikızı - Çar 04 Tem, 2007 11:21 Mesaj konusu:
oyunteorisi demiş ki:
daha ben hayatım da hiç yemedim ya bunu
ama magnum lamborcini veriyormuş kim benimle bi tur atmak ister)
sahi mi hemen magnuma koşalım da löp löp yağ olsun
Farklı tariflerde ekelyeceğim ileride.
