Diyet Kardeşliği
Hafif Salatalar - Cevizli - Yoğurtlu Kabak
sıskakız - Pts 08 May, 2006 12:26
Mesaj konusu: Cevizli - Yoğurtlu Kabak
Dolma yaparken artmış kabak içlerini, yada bütün kabağı, rendelemek yada doğramak suretiyle ince kıyıyoruz.
Bir küçük tencereye biraz zeytinyağı koyup, kabakları suyunu verip, susuz kalana ve hatta biraz da pişene kadar ateşte çeviriyoruz.
Kabaklar soğurken bir karıştırma kabında, yoğurdu istediğimiz kadar adette dövülmüş sarmısak ve bir kaç dövülmüş cevizle karıştırıp, tuzunu ayarlayıp, kabakları içine koyuyoruz. İyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz. Üzerini isterseniz maydanoz yada dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Sibel.
Auryn - Sal 09 May, 2006 11:53
Mesaj konusu:
Benim damak zevkime uygunbir tarif bu. Mutlaka uygulayacağım. Denedikten sonra fikirlerimi tekrar yazarım.
Eline sağlık
sıskakız - Sal 09 May, 2006 12:19
Mesaj konusu:
Afiyet olsun ama kilo yapmadan çıkıp gitsin 
mutfaksever - Sal 09 May, 2006 15:29
Mesaj konusu:
Hımm,güzel bir tarif bu.Buna benzer başka bir tarif de ben de var.Yazayım hemen.
furki01 - Çar 14 Haz, 2006 08:41
Mesaj konusu:
ben kabağın yanında birde havuç rendeliyorum.ikisini beraber yağda pişiriyorum.sarımsaklı yoğurt,ceviz ve dereotu düper bir meze oluyor.afiyet olsun.
http://www.diyetkardesligi.com